ミネラルウォーターとは
表示区分については、次のように農林水産省がミネラルウォーター類の
品質表示ガイドラインを定めています。
●ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水を原水として、その成分に無機塩添加などの調整を行っていないものです。
●ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターのうち鉱化された地下水を原水としたものです。
●ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水として、品質管理のためのミネラル調整や
複数の水源から採水したナチュラルミネラルウォーターの混合などの処理が
行われているものです。
●ボトルドウォーター
原水が地下水でないものをいいます。
ミネラルウォーターの硬度について
ミネラルウォーターの硬度とは、1000ml中にどれだけのカルシウムとマグネシウムを
含有しているかを数値化したものです。
カルシウムとマグネシウムの含有量が多くなれば硬度が高くなり、
少なくなれば硬度は低くなります。
カルシウムとマグネシウムを含有している数値が、60mg/1000ml未満のものを
軟水としています。
60mg以上120mg未満のものを中硬水、120mg以上180mg未満のものを
硬水とされています。
180mgを超えると、非常な硬水に分類されることになります。
日本人にとって美味しい飲み水は硬度50前後の水と言われています。
◆◆◆ 硬度別ミネラルウォーターの使用方法（例） ◆◆◆
●超軟水・・・和風のだし、お茶、コーヒー
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●軟水・・・炊飯、調理用
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●やや硬水・・・ウィスキーの水割り、洋風だし
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●硬水・・・食欲増進の効果があるので食前酒として
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●超硬水・・・スポーツ後のミネラル補給
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販売されているミネラルウォーターの種類
●天然水
天然水は自然のフィルターによって、何十年もかけてろ過されて作り上げられ、
多くのミネラル成分を含んでいます。
天然水の持つ豊富なミネラル成分は人の身体に優しく吸収されていきます。
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●アルカリイオン水
アルカリイオン整水器によって電気分解を行った水です。
様々な体によい影響があるといわれています。
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●温泉水
温泉水が源泉となっているものです。
効能が飲用しても泉質によって期待できるものがあります。
日本の温泉で飲める温泉水というのは、温泉全体の10%にも満たないです。
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●海洋深層水
一般的に水深が200メートル以下の海水のこと。細菌が少なく、
環境汚染の心配がほとんどないといわれています。
海洋深層水は、陸上で採水されるミネラルウォーターより、
多くの種類のミネラル成分を含んでいます。
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●酸素水（高濃度酸素水）
通常の空気中に置かれた水に含まれているよりも多い量の酸素を溶かし込んだ水です。
酸素を体に供給するため、ストレスなどによる細胞の酸素不足を解消して、
慢性的な疲労の回復や美容や健康維持に良いとの噂もあります。
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●クラスター水
水分子の集まりが小さい水のことです。
このクラスターが小さいほうが腸や細胞から吸収されやすく、
肌の潤いを作り出すといわれています。
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●ゲルマニウム水
天然ゲルマニウムを多量に含有している水です。
活性酸素と結合し、酸化することで活性酸素を無毒化し、
体外に排出する働きがあるといわれています。
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●スパーリングウォーター（炭酸水）
炭酸を含むミネラルウォーターのことです。
運動後の疲れをいやしてくれる作用があるといわれています。
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●バナジウム水
バナジウムを含んでいるミネラルウォーターのことです。
ラット実験の結果ではありますが、バナジウムは血糖値を下げる
インスリンと似た性質があると発表されたりしています。
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