健康飲料のガラナ

ガラナとは、ガラナの実を利用したカフェインやカテキンを多く含む炭酸飲料で、地サイダーでもあります。

特に、北海道では根強い人気です。見た目は薄茶もしくは黒褐色でコーラに似ています。

ブラジルではコーラ類と並ぶ国民的なソフトドリンクです。アマゾン流域に野生する植物ガラナは、先住民のマウエー族やムンズルクー族などのインディオにとって、古くから薬用品・滋養飲料として愛用されていました。

これに注目したアンタルチカ社が、20世紀の初めにガラナの種実特有の渋味と苦味を取り除くことに成功して、ガラナ飲料の生産に着手したのが始まりといわれています。

 

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